Беремо свіжі маленькі огірки , промиваємо їх і ріжемо за вашим бажанням – цілими або кільцями.

Розкладаємо огірки в чисті та сухі банки . Додаємо у банки часник, листя малини, смородини та хрону. 

Далі  для бланшування огірків нам потрібен окріп, тож беремо каструю, наливаємо воду  доводимо до кипіння, заливаємо огірки у банках окропом, чекаємо 5-10 хвили та зливаємо воду. Огірки бланшуємо 2 рази. Після цього можна приступати  до консервування.

Готовимо маринад, додаємо у воду оцет, кетчуп  гострий чілі 🌶️ ТМ ТОМАТІНО, для нотки гостроти, спеції, соль та цукор.

Дамо маринаду закипіти та наливаємо маринад у банки та закриваємо кришками. Кришки  перед використанням потрібно прокип’ятити 1 хвилину.

Насолоджуємось нашими консервованими огірками з кетчупом чілі разом з улюбленими стравами або просто як додаток до вашого обіду.

З ТМ ТОМАТІНО смак вашого життя набуде нового виміру! Спробуйте наш рецепт і відкрийте для себе справжню сенсацію смаку. Бажаємо приємного апетиту! 😋🔥