Тушковані овочі — це чудовий спосіб насолоджуватися природним смаком овочів з додаванням ароматного соусу. Використання заправки “Томатна з буряком” від ТМ ТОМАТІНО дозволяє зробити страву не тільки смачною, але й корисною, адже буряк багатий на антиоксиданти та вітаміни.
Нагрійте оливкову олію в глибокій сковороді або казані на середньому вогні. Додайте нарізану цибулю та обсмажуйте до м’якості.
Додайте моркву, перці, баклажан та кабачки. Тушкуйте на середньому вогні, помішуючи, до ледь помітної м’якості овочів, близько 5-7 хвилин.
Влийте заправку “Томатна з буряком” ТМ ТОМАТІНО. Зменшіть вогонь до низького і тушкуйте під закритою кришкою 15-20 хвилин, або до повної готовності овочів.
Підсоліть і поперчіть страву за смаком. Перемішайте та дайте постояти під кришкою ще кілька хвилин.
Викладіть тушковані овочі на тарілки, прикрасьте свіжою зеленню. Страву можна подавати як самостійне блюдо або як гарнір до м’яса чи риби.
Висновок
Тушковані овочі з заправкою “Томатна з буряком” ТМ ТОМАТІНО — це не тільки смачно, але й корисно. Ця страва чудово доповнить ваш щоденний раціон та забезпечить організм необхідними вітамінами.
