М’ясні кульки в томатному соусі — це класична страва, яка поєднує соковитість фаршу з багатим смаком томатного соусу. Завдяки використанню томатної пасти ТМ ТОМАТІНО страва стає ще більш ароматною і апетитною. Вона чудово підходить для сімейної вечері та гарантовано сподобається всім!

1. Підготовка м’ясних кульок:

У великій мисці змішайте фарш, яйце, панірувальні сухарі, подрібнений часник, паприку, орегано, сіль і перець. Добре перемішайте, сформуйте кульки розміром з волоський горіх.

2.Обсмаження кульок:

Нагрійте оливкову олію у великій сковороді. Обсмажте м’ясні кульки з усіх боків до золотистої скоринки, потім вийміть їх зі сковороди.

3.Приготування соусу:

У тій же сковороді обсмажте нарізану цибулю до прозорості. Додайте часник і смажте ще 1 хвилину. Потім додайте томатну пасту ТМ ТОМАТІНО і перемішайте.

4.Додавання томатів та бульйону:

Додайте подрібнені томати, бульйон, цукор, сіль і перець. Доведіть до кипіння, зменшіть вогонь і тушкуйте соус 10 хвилин.

5.Тушкування кульок:

Поверніть м’ясні кульки в сковороду з соусом. Накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні 20-25 хвилин, час від часу перевертаючи кульки.

6.Подача:

Подавайте гарячими, прикрасивши свіжою зеленню. Страва ідеально смакує з пастою, картопляним пюре або рисом.

Висновок

М’ясні кульки в томатному соусі — це проста і ситна страва, яка ідеально підходить для щоденного меню. Завдяки томатній пасті ТМ ТОМАТІНО страва отримує насичений смак, який підкорить вашу сім’ю.